MUDANÇA DE ENDEREÇO

O blog da INEX está aproveitando a onda de mudanças que passa pela a empresa com nossa mudança de marca e resolveu se renovar também.

A partir de agora, estamos em novo endereço: bloginex.wordpress.com/

Estamos de cara nova, mas o conteúdo segue de altíssima qualidade e direcionado para gestão, empreendedorismo, sustentabilidade e comportamento.

Atualize seus favoritos e não deixe de vir nos visitar na nossa nova casa!

COMPORTAMENTO: Jamie Oliver e Sadia trazem a Food Revolution para o Brasil

Você conhece o Jamie Oliver? e a Food Revolution?

Jamie Oliver é um chef celebridade britânico que agora esta usando sua popularidade para transformar o jeito que as pessoas do mundo se alimentam. Oliver quer que o mundo coma mais alimentos orgânicos em refeições mais balanceadas e saudáveis.

Para tanto, ele criou o Food Revolution - um movimento que busca educar as pessoas a respeito de alimentação saudável e receitas para se fazer em família.
Esse movimento culmina todos os anos no Food Revolution Day, um dia de educação e debates a respeito de alimentação e políticas públicas locais que garantem acesso a alimentos de qualidade a todos.

O site do Food Revolution expressa a missão do movimento:

“Acesso a alimentos bons, nutritivos e frescos é direito de cada criança, mas atualmente estamos falhando com os nossos filhos. Milhões de crianças estão comendo demais os alimentos errados, enquanto outros milhões não recebem o suficiente de alimentos bons para ajudá-los a crescer e prosperar. Precisamos nos unir como uma só voz forte, única para forçar governos e empresas a criarem um mundo mais saudável, mais feliz para o futuro”

O Food Revolution Day acontece em 11 países atualmente, e o Brasil é um deles. Mas não é aí que o esforço do chef para! Essa semana, ele divulga sua parceria com a Sadia para tornar a alimentação saudável e balanceada acessível e prática a todos - além de muito saborosa.

Nesse setembro, Jamie Oliver e Sadia pretendem mostrar para o mundo que comida congelada pode ser saudável e gourmet. A Sadia buscou o Jamie Oliver há cerca de um ano com a proposta de criar receitas com frango para o mercado brasileiro. 

Entretanto, para participar ele exigiu que a BRF, detentora da marca, adequasse seu processo de produção de acordo com princípios de bem-estar animal. Controle da temperatura (para evitar ambientes muito quentes) e implementação de poleiros foram algumas das modificações feitas pela empresa nas suas granjas para atender às demandas do cozinheiro.

Em julho, o chef deve vir ao Brasil para o bater o martelo na seleção dos ingredientes e pratos. A linha será distribuída em todo o país e não tem prazo para acabar. Além disso, a parceria preve um programa educacional para 500mil crianças de escolas públicas aprenderam a cozinhar e sobre alimentação saudável.

Abaixo segue a tradução desse post que Jamie fez falando a respeito da parceria.

"Eu mal posso esperar para trazer a Food Revolution para o Brasil

Oi pessoal, eu estou realmente feliz por anunciar que eu e a  Sadia, uma das maiores marcas de alimentos do Brasil, nos unimos para que juntos possamos criar mudanças reais e positivas da fazenda à mesa quando se trata de cozinhar, padrões de bem-estar animal e educação alimentar para os seus filhos. Parcerias para mim vão muito além de grandes produtos, e eu realmente acredito que para inspirar a mudança sustentável em larga escala, é necessário lançar sua mensagem ao mundo. Sadia tem um amplo alcance em todo o Brasil, então eu vou ser capaz de partilhar as minhas ideias com muitos de vocês  - esta parceria tem o potencial de mudar os hábitos alimentares brasileiros para melhor, e isso é realmente excitante para mim.

Saber cozinhar é uma das habilidades de vida mais importantes que você pode possuir, e através de receitas de frango incríveis usando apenas os melhores ingredientes, eu quero dar-lhe a confiança para chegar na cozinha e tentar algo. Eu tenho trabalhado com os agricultores da Sadia ao longo do último ano para melhorar os padrões de bem-estar animal, e todos os nossos produtos só vão usar frangos com alto padrão de bem-estar  - a primeira iniciativa no Brasil nesta escala - e esse é apenas o primeiro passo em uma longa viagem. Além disso, minha fundação está trabalhando com a Sadia para desenvolver um surpreendente programa de educação alimentar para as escolas brasileiras, para que possamos ensinar as crianças sobre alimentação e culinária, e começar a reverter as estatísticas atuais de obesidade ao zero. O grande objectivo é fazer com que mais de 500.000 crianças se desenvolvam e aprendam a cozinhar dentro dos próximos três anos.

E isso é só o começo - Eu não posso esperar para trazer a Food Revolution ao Brasil na próxima semana e conhecer todos vocês, pessoas adoráveis. Vai Brasil!"

TENDÊNCIA: Novas formas de agricultura!

O atual método de agricultura é produzir alimentos em grandes quantidades e em regiões afastadas dos centros urbanos. Isso demanda um grande custo logístico para trazer os alimentos até seus consumidores. Esse custo não é meramente financeiro, gastamos muitos recursos naturais e poluímos muito o planeta nesse modelo.

Para solucionar essa situação, tem muita gente inteligente estudando novas formas de produzir alimentos. Segue abaixo algumas dessas novas técnicas:

FAZENDA FLUTUANTE

A ideia aqui é resolver o problema da falta de terras cultiváveis, fazendo fazendas em cima da água.Construída sobre um suporte que boia, ela pode ser instalada no mar, em lagos ou em rios - mais perto dos centros urbanos litorâneos!

A primeira fazenda desse tipo está sendo construída no porto de Roterdã, na Holanda - o mais importante da Europa -, e deve ser inaugurada em janeiro de 2017.

A iniciativa é da Universidade de Wageningen, junto com empresas como Philips e Beladon - construtora especializada em estruturas flutuantes que pretende, no futuro, erguer cidades inteiras sobre a água.

O espaço será especializado na criação de vacas leiteiras, e vai começar com 60 animais. Cada vaca deles terá 15 m² para pastar, um espaço muito maior do que os cubículos em que as fazendas leiteiras industriais colocam seus animais.

A estrutura flutuante também poderia ser utilizada para produzir vegetais.

AGRIHOOD

Agrihood é uma nova tendência de condomínio horizontal. Estes empreendimentos residenciais tem como diferencial fazendas comunitárias de agroecologia. E já existem cerca de 200 deles nos EUA.

O mais recente, chamado The Cannery, foi construído na Califórnia. O empreendimento com mais de 40mil metros quadrados da empresa de desenvolvimento New Home Company  é o abriga 547 casas.

Todas as casas são eficientes em termos energéticos onde cada uma é alimentada por energia solar e vem equipada com tomadas de energia para carros elétricos.

The Cannery é único por outras razões também. A fazenda comunitária de quase 30 mil metros quadrados será gerida por um grupo sem fins lucrativos que pretende executar programas de educação agrícola para estudantes e aspirantes a agricultores do local, além de uma operação comercial com foco em vegetais orgânicos, para abastecer a comunidade e também serem vendidos fora.

Fonte: Exame, Stylo Urbano

INOVAÇÃO: Desafio de Impacto Social Google 2016

O Google está com uma votação muito legal acontecendo!

O Desafio de Impacto Social Google 2016 trouxe 10 ideias que podem mudar o Brasil, e agora querem que você vote em sua favorita.

Um desses 10 projetos vai ser financiado pelo Google em R$1,5 milhão!

Abaixo apresentamos um pouco mais desses projetos:

Centro de Valorização da Vida: um app de apoio para pessoas com risco de suicídio. O Centro já une pessoas em momentos vulneráveis com voluntários dispostos a ajudar, e agora quer lançar um aplicativo para facilitar esse processo.

ITS - Rio: Plataforma que facilita a ação dos cidadãos nos debates e criação de políticas públicas. O dinheiro será usado para aumentar uma plataforma online já existente e Vai também construir um aplicativo para obter assinaturas digitais certificadas, permitindo assim propor projetos de lei de iniciativa popular, conforme previsto pela Constituição.

THEMIS: aplicativo de apoio a domésticas para buscarem seus direitos trabalhistas.O projeto visa a atingir mais de 50% de todas trabalhadoras domésticas brasileiras até o final de 2019.

WWF-Brasil: Rastreamento coletivo e online para impedir a propagação de doenças como a Zika e a Dengue. A WWF é uma ONG ambientalista super conceituada mundialmente e agora sua célular brasileira busca fazer a diferença na luta contra o aedes aegypti.

Vetor Brasil: Um portal que liga jovens com grande potencial a cargos públicos de alto impacto. Será um portal abrangente e interativo - incluindo testes de interesse e mapeamento de carreira - que vai chegar a mais de 30.000 jovens profissionais em seu primeiro ano.

Arredondar: Uma solução que faz toda compra ter possibilidade de virar uma doação. A plataforma permite aos consumidores arredondar para cima os seus pagamentos em lojas, e doar até um real em cada compra para ONGs e projetos sociais.

IPAM Amazônia: Uma plataforma que ajuda comunidades indígenas a se adaptarem às mudanças climáticas. Com o prêmio, o IPAM Amazônia desenvolverá um aplicativo que fornecerá alertas para os indígenas sobre alterações no clima, ao mesmo tempo que coletará dados fornecidos por eles.

Aliança da Terra: Uma ferramenta que conecta pequenos fazendeiros com as informações que eles precisam para melhorar seus negócios. Este projeto, Conectar para Transformar o Vale dos Esquecidos, vai conectar pequenos produtores através de uma ferramenta capaz de ajudá-lo a controlar melhor o seu gado e ao mesmo tempo potencializar sua capacidade de conservar a sua terra e o meio ambiente.

Transparência Brasil: Um app que monitora a construção de escolas e garante a responsabilidade governamental sobre elas. O aplicativo Cadê Minha Escola permitirá que os cidadãos possam monitorar a construção de creches e escolas com fotos e relatórios, e verificar o status dos projetos.

Instituto INOVAGRI: Um sistema que orienta agricultores a não desperdiçar água. Com a plataforma S@UA (Sistema de Assessoramento para o Uso da Água na Agropecuária), o Instituto INOVAGRI vai conectar os gestores de abastecimento com dados de agricultores para distribuir a água limitada de forma mais eficiente.

Escolheu seu projeto favorito? Ainda há tempo de votar! É só ir até a página do concurso.

INOVAÇÃO: Casa do Futuro do IEEE

O IEEE - Institute of Electrical and Electronics Engineers - é uma associação profissional que busca disseminar conhecimentos tecnológicos.

O Instituto apresenta o IoT Home of the Future, uma casa online interativa que mostra todos os pontos de contato da Internet das Coisas em tecnologias que não estão muito longe de sua disseminação geral.

O site é todo em inglês, então segue a tradução do que se pode encontrar nessa casa (vale a pena olhar o site, que trás mais informações técnicas sobre as tecnologias aplicadas na casa).

SALA

TV aprimorada - Tecnologias de realidade aumentada e realidade virtual vão aumentar as possibilidades de entretenimento de filmes e programas de tv. Recomendações e experiências personalizadas serão possíveis usando comandos de voz e identificação de impressão digital.

Vídeo game sem controle - Tecnologias de realidade aumentada e realidade virtual vão assumir completamente o jogo. Sua experiência de jogo pessoal vai usar a identificação de impressão digital e ser personalizada com base em quem está jogando. 

Sofá personalizado - Usando tecnologia de identificação de impressão digital e Bluetooth, você será capaz de criar o assento perfeito para seu corpo. Temperatura, firmeza e ângulo serão automaticamente ajustados com base nas suas especificações.

Som customizável - Sistemas de som serão completamente ajustáveis por Bluetooth. Sistemas serão sincronizados para tocar músicas diferente em quartos diferentes, dependendo da pessoa na sala e saber o quais volumes manter dependendo dos tipos de canções e cenas do filme.

COZINHA

Cafeteira auto-estocável - Você vai ter o seu próprio barista  criar sua bebida favorita com um toque no seu smartphone. A máquina também será capaz de fazer espuma de leite, moer grãos, reordenar abastecimentos e criar a bebida em perfeita temperatura.

Geladeira controladora de estoque - Usando tecnologias de imagem e sensores, as funções de uma geladeira smart pode incluir controle de estoque e medidores de temperatura para a segurança, criar receita usando os itens disponíveis, e gestão da saúde usando identificação de impressão digital para controlar o consumo de alimentos.

Torneira que economiza água - Usando sensores e Bluetooth, uma torneira inteligente irá ajustar temperatura para tarefas específicas, economizar água, controlando o uso, ligar e desligar usando comandos de voz, e reciclagem de águas residuais a ser recirculada para outros usos em sua casa.

Fogão cozinheiro - Ao se conectar automaticamente com o seu refrigerador inteligente, o fogão e forno vai saber qual receita que você escolheu para jantar e pode definir-se com um simples toque de um botão. Com monitoramento de temperatura com base na receita, fazer o jantar será só jogar na panela e esquecer da tarefa.

QUARTO

Cama que acompanha sua saúde - Sua cama vai saber como dar-lhe a melhor e mais saudável noite de sono usando sensores que monitoram o movimento e temperatura para toda a família. Através da integração com o termostato, pode ajustar a temperatura para a qualidade do sono ideal e ajustar automaticamente a firmeza do colchão através de Bluetooth.

Luzes auto ajustáveis - Todas as luzes em sua casa terá temporizadores que aumentam ou abaixam a luminosidade, dependendo da hora do dia. Você vai controlar a iluminação ambiente no quarto através de seu telefone ou voz, e a iluminação vai ajudar você acorda suavemente de manhã.

Ferro de passar automático - Uma máquina de prensagem tipo um ferro de passar inteligente pode pegar sua roupa amassada durante a noite e automaticamente passar a vapor logo antes de você acordar. Usando Bluetooth para se conectar com o seu despertador ou telefone, você vai estar bem alinhado sem tirar um ferro.